Køleopbevaring er blevet et af de uundværlige udstyr i vareomsætning, opbevaring og salg af kølekædevirksomheder såsom friske fødevarer. Det spiller en stadig vigtigere rolle i kvalitetssikring og spiller en vigtig rolle i at fremme værdien af varer og økonomisk værdi. I henhold til forskellige standarder er der selvfølgelig mange typer kølerum. Hvad er de mest almindelige typer kølerum i kølerumsinstallation?
Aircondition kølerum
Det klimatiserede kølerum er en speciel type kølerum, fordi det ikke kun realiserer lagerets lavtemperaturmiljø, men også realiserer gasmiljøet i lageret. For at sige det enkelt, er det klimatiserede kølerum at tilføje et gassammensætningsreguleringssystem på basis af det friskholdende kølelager, for at kontrollere temperatur, fugtighed, kuldioxid, oxygenkoncentration, ethylenkoncentration og andre forhold. i opbevaringsmiljøet for at hæmme respirationen af frugt og grøntsager og forsinke deres stofskifteproces. Derfor er prisen på køleskabe med aircondition relativt høj, som hovedsageligt bruges til at opbevare friske højværdi frugter og grøntsager, såsom kiwi, pære osv. Relevante data viser, at opbevaringsperioden for frugt og grønt kan forlænges pr. 0,5 ~ 1 gange eller mere i CA køleopbevaring end i frisk opbevaring kølelager, og friskheden og omsætteligheden kan bedre garanteres.
Køleopbevaring
Temperaturen på kølelageret er normalt – 15 ℃~18 ℃, som hovedsageligt bruges til at køle kød og akvatiske produkter, såsom supermarkeder, frossenvaremarkeder osv. Det er også den mest almindelige type kølerum i de projekter, der gennemføres af HEGERLS. Det er et generelt træk ved denne type kølerum at opbevare og afhente varer efter behov fra tid til anden.
Friskholdende køleopbevaring
Temperaturen på kølelageret er normalt 0 ℃ ~ 5 ℃, som hovedsageligt bruges til at konservere frugt og grøntsager. Det passende og stabile lavtemperaturmiljø sænker omsætningen af landbrugsprodukter som frugt og grøntsager og reducerer tabet af næringsstoffer, så landbrugsprodukternes oprindelige kvalitet og friskhed stort set kan opretholdes i en lang periode med nedkøling. I cirkulationsleddet som frugt- og grøntsagsplantning, transport, opbevaring og salg er det friskholdende kølelager blevet et af de vigtige nødvendige hardwarefaciliteter til kvalitetssikring.
Fryser
Temperaturen i fryseren er normalt – 22 ℃~- 25 ℃, hvilket er lavere end køleskabets. Det bruges hovedsageligt til langtidskonservering af fisk og skaldyr, is og andre frosne mejeriprodukter. Ligesom køleprincippet om friskopbevaring og køleopbevaring, anvender kølelageret også forskelligt køleudstyr til at holde rummet ved en vis lav temperatur. Mange fødevarer, såsom is, vil miste deres duft, hvis de ikke når – 25 ℃ under opbevaring; Når fisk og skaldyr opbevares under -25 ℃, er dens friskhed og smag meget værre. Det, Haigris derfor bør minde os om, er, at for kunder, der ønsker at bygge et kølerum eller en fryser, skal temperaturen på kølerummet bestemmes i forhold til de lagrede varer, og så skal konfiguration og skemadesign af køleanlægget. udføres.
Generelt er disse de fire mest almindelige typer kølerum, som også er de mest fremstillede kølehustyper i HEGERLS projekter, og er de mest udbredte store, mellemstore og små kølehuse af dets større virksomheder. Faktisk er typen af kølerum ikke kun det, men også mere omfattende, og alle former for kølerum har deres egen unikke struktur, lagerkapacitet, kølesystem, regulering og andre egenskaber. Dernæst vil HEGERLS introducere de diversificerede former for kølelagertyper til den udvidede udvikling af store virksomheder, således at store, mellemstore og små virksomheder bedre kan vælge den type kølerum der passer til deres egne virksomheder, efter at de har forstået kølelageret til en vis grad.
Kølelager er klassificeret efter dets kapacitet og omfang, herunder følgende typer:
Den kan opdeles i stort kølerum, medium kølerum og lille kølerum.
Stort kølelager: Kølelagerkapacitet er mere end 10000 tons;
Mellem kølelager: kølelagerkapacitet på 1000~10000 tons;
Lille kølerum: Kølekapacitet er under 0-1000 tons.
Kølelageret er klassificeret efter designtemperaturen, og de specifikke typer er som følger:
Det kan opdeles i højtemperaturlager, kinesisk lager, lavtemperaturlager og ultralavtemperaturlager.
Højtemperaturlager: også kendt som konstanttemperaturlager, med designtemperatur på 5-15 ℃;
Mellemtemperaturlager: også kendt som køleopbevaring, med en designtemperatur på 5 ~ 5 ℃;
Lav temperatur opbevaring: også kendt som fryser, med design temperatur på – 18~- 25 ℃;
Hurtigfryselager: også kendt som hurtigfryselager med designtemperatur på – 35~- 40 ℃;
Opbevaring ved ultralav temperatur: også kendt som dyb kold opbevaring, med en designtemperatur på – 45~- 60 ℃.
Kølelageret er opdelt i følgende typer alt efter brugens art:
Det kan opdeles i produktionskølelager, distributionskølelager og detailkølelager.
Produktivt kølelager: Køleopbevaringssteder med stor kølebehandlingskapacitet og vis køleopbevaringskapacitet, såsom kødforarbejdningsanlæg, mejerifællesbehandlingsanlæg osv.
Distributivt kølelager: også kendt som transitkølelager, som bruges til at modtage og opbevare frosne forarbejdede fødevarer. Produktionsegenskaberne for denne type kølerum er hel ind og nul ud eller hel ind og helt ud. Den har en vis genfrysningskapacitet og kan opfylde behovet for nødvendig genfrysning af fødevarer. Derudover er dets valg af sted ofte land- og vandtransportknudepunkter, store og mellemstore byer og industri- og mineområder med store befolkninger;
Detailkølelager: refererer til kølelager bygget i industri- og minevirksomheder eller store ikke-kortfødevarebutikker i byerne og grøntsagsmarkeder til midlertidig opbevaring af detailfødevarer. Dens karakteristika er lille lagerkapacitet, kort opbevaringsperiode, og dens opbevaringstemperatur varierer med forskellige brugskrav; I strukturen af lagerkroppen bruger de fleste af dem samletype kombineret kølerum.
Efter at kølelageret er klassificeret efter dets opbevaringsartikler, er dets typer som følger:
Medicinsk køleopbevaring: Køleopbevaring, der kan holde medicinske forsyninger fra forringelse og svigt under kolde opbevaringsforhold ved lave temperaturer, forlænge holdbarheden af medicinske forsyninger og opfylde de tekniske krav fra Medical Supervision Bureau;
Kødkølelager: det bruges til at holde lav temperatur på lageret ved manuel nedkøling og er velegnet til bygninger, hvor kød fryses og nedkøles;
Frugtkøling: Der er to typer køleopbevaring: frugtkonserveringsopbevaring og kontrolleret atmosfæreopbevaring. Lav temperatur eller stigning af udstyr til at kontrollere indholdet af ilt, kuldioxid og andre gasser i lageret for at hæmme aktiviteten af mikroorganismer og enzymer, hvilket forlænger opbevaringstiden for frugter, hvilket er meget velegnet til opbevaring og forarbejdning af de fleste frugter ;
Grøntsagskølerum: Det er ikke meget forskelligt fra frugtkølelager, og det er også ofte opdelt i grøntsagsfrisk opbevaring og kontrolleret atmosfærelagring. Lav temperatur eller forhøjet udstyr bruges til at kontrollere indholdet af ilt, kuldioxid og andre gasser i lageret for at hæmme aktiviteten af mikroorganismer og enzymer og dermed forlænge opbevaringstiden for grøntsager, hvilket er meget velegnet til opbevaring og forarbejdning af de fleste grøntsager;
Køleopbevaring af akvatiske produkter: Det bruges ofte til frysning af akvatiske produkter, fisk og skaldyr for at forlænge holdbarheden af fisk og skaldyr og bevare den originale smag af fisk og skaldyr. (På nuværende tidspunkt, set fra kølekædeindustriens udviklingstendens, er små og mellemstore lagre med kontrolleret atmosfære til frugt og grøntsager dybt elsket af frugtbønder og sælgere. Baseret på det konventionelle kølelager, teknologien for kontrolleret atmosfære lagre har yderligere forlænget friskopbevaringstiden.)
HEGERLS vil gerne minde alle store, mellemstore og små virksomheder om deres behov for kølerum, herunder kølerums brug, størrelse og temperatur. Hageris HEGERLS er en virksomhed med speciale i lagerhylder og lagerudstyr. Dets hovedprodukt er Hageris, og dets hovedprodukttype dækker en bred vifte. Opbevaringshylder omfatter shuttlehylder, tværbjælkehylder, stereoskopiske lagerhylder, loftshylder, gulvhylder, cantilever-hylder, mobile hylder, flydende hylder, drive-in-hylder, gravitationshylder, tætte skabe, stålplatforme Anti-korrosionshylder, automatisk stereoskopisk lastlager, format stereoskopisk lager, gennem stereoskopisk lager, stribehylde stereoskopisk lager, alt-i-et stereoskopisk lager, separat stereoskopisk lager, reolgaffeltruck stereoskopisk lager, lane stacker stereoskopisk lager, plukke stereoskopisk lager, flerlags shuttle bil stereoskopisk lager, forældre shuttle bil stereoskopisk lager, fire-vejs shuttle bil stereoskopisk lager Kubao robot (inklusive kartonplukkerobot HEGERLS A42N, løfteplukkerobot HEGERLS A3, dobbeltdybdespandrobot HEGERLS A42D, teleskopløftespandrobot HEGERLS A42T, flerlagsbeholderrobot HEGERLS A42, laser SLAM42 flerlags skraldespandrobot HEGERLS A42M SLAM, dynamisk breddejusteringsspandrobot HEGERLS A42-FW), osv.; Lagerudstyr, herunder: banestabler, intelligent transportsorterer, elevator, lagerbur, palle, gaffeltruck, shuttlevogn, forældrebil, fire-vejs shuttlevogn, tovejs shuttlevogn osv.; Køleopbevaring inkluderer: stort kølerum, medium kølerum, lille kølerum, medium temperatur lagring, lav temperatur lagring, hurtig fryselager, ultra-lav temperatur lagring, høj temperatur opbevaring, kanal kølelager, luftkøler kølelager, civilt kølelager , monteringskølerum, kølelager til civilt forsamlinger, produktionskølelager, distributionskølelager, detailkølelager, frugtkølelager, kølelager til grøntsager, kølelager til akvatiske produkter, medicinsk kølerum, kølelager til kød osv. Den intelligente automatiske oplagring løsninger leveret af HEGERLS kan bruges i vid udstrækning inden for e-handelslogistik, mad, mælk og drikkevarer, køling, tekstil, fodtøj, bildele, møbler og husholdningsapparater, hardware og byggematerialer, udstyrsfremstilling, medicinske kemikalier, militære forsyninger, mekanisk bygning materialer, handelscirkulation osv. Efter mere end 20 års udvikling er HEGERLS lagerhylder, lagerudstyr og køleskabe blevet meget brugt i forskellige industrier i ind- og udland Alle store og små virksomheder tog det i brug og fik enstemmig ros.
Indlægstid: 11-10-2022